Es común que dejemos un mensaje
en nuestros cupcakes o un diseño el cual necesita delinado. Por lo que
utilizamos la duya de punta redonda ya que tienen aberturas circulares y
lisas. Depiendiendo del grosor es la
duya que escojeremos.
Al momento de escribir
agregaremos un poco de “ pipin gel “ a nuestro betún.. ¿ que es el pipingel? Es
un gel de la marca wilton el cual le da mayor consistencia para que al momento
de escribir quede de la forma que deseamos, que quede estable.
Al momento de escribir utilizamos
la duya a las 6:00 para las líneas verticales y las 3:00 para las líneas
horizontales .
Para letra de molde:
Se presiona y se hace traso por
traso, levantándola en cada línea para que quede de la siguiente manera.
Letra de carta:
Se presiona y se desliza sin
parar para que quede con esa elegancia que deseamos plasmar
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